Réservation de la table d’hôtes







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Nombre de personne

Entrées :

Salade marocaine
Soupe traditionnelle harrira
Zaalouk d’aubergines & tomates confites
Millefeuilles aubergines & poivrons
Tartare de tomate & son duo de tapenades +2€
Salade de fruits de mer +4€
Pastilla au foie gras +6€


Demande spéciale :



Plats :

Couscous à l’agneau
Couscous au poulet
Couscous au poisson
Couscous végétarien
Tagine de Lotte
Tagine de fruit de mer
Tajine de sardines Chermoula
Tagine d’agneau, Amandes & Pruneaux ou Oignons confits & Raisins Secs
Tagine de poulet, Pommes de terre , Olives & Citron confit ou Oignons confits & Raisins Secs
Tagine végétarien
Pastilla au pigeon
Pastilla aux fruits de mer
Pastilla végétarienne
Bourride orientale
Agneau rôti aux épices
Seffa Medfouna (vermicelles vapeur, poulet, amandes, épices)
Parmentier de légumes
Brochettes de lotte & Tagliatelles de légumes
Raviolis à l’araignée de mer
Canard laqué – Purée de patates douces au gingembre +3€
Filet de boeuf à l’asiatique façon tataki +5€
Terre-mer de gambas & son foie gras poêlé +7€


Demande spéciale :



Desserts :

Oranges à la cannelle et ganache au chocolat
Déclinaison de fruit du marché et chantilly fruitée
Salade de carottes & oranges au caramel filé
Pâtisseries marocaines au coulis du jour
Pastilla croustillantes au lait d’amande
Soupe d’agrumes
Malahbia
Sfoglia
Tout chocolat +2€


Demande spéciale :

 

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